4月9至11日，检验医学院免疫与食品教研室代娟老师和魏香奕老师，参加了在扬州举行的第八届中国国际食品安全技术论坛，并到扬州大学农学院进行观摩学习。

中国国际食品安全技术论坛是中国领先的食品安全技术推广平台。通过本次论坛，搭建起食品安全专业技术人才学术交流和信息共享的桥梁，展示了国内外最新的食品安全技术研究成果，有利于应用科学技术方法提升食品安全管理能力、促进中国食品安全技术发展。

会议期间，代娟和魏香奕老师同与会的食品安全技术专业人士进行了深入交流。向负责我国食品安全的政府机构代表请教了我国食品安全相关政策、技术需求和用人需求；同参会的食品专业科研院所和大专院校讨论了食品专业和学科建设发展的趋势、人才培养体系的改进和科研的发展方向；向参会的食品安全技术企业和食品生产企业了解了食品安全技术发展现状和趋势。通过本次会议，两位老师对本校食品营养与检测、食品质量与安全两个专业的专业特色建设有了新的认识。

此外，两位老师还参观了扬州大学农学院及实验室。扬州大学农学院拥有一个国家级重点学科，4个江苏省重点学科。建有教育部、农业部及江苏省重点实验室4个，农业部及江苏省工程中心3个，中科院工程中心1个，具有雄厚的科研实力和先进的实验室管理体系。通过此次参观学习，两位老师对学科建设、科研开展和实验室管理有很多心得体会。

此行之后，教研室内部对参会期间的信息进行了总结和讨论，对专业特色建设、学生实习实践计划、用人单位需求以及科研项目开展进行了深入的交流。此行对于进一步推动我校食品新专业建设有较大积极作用。

                                                         检验医学院 代娟 魏香奕