医学博士，教授，硕士生导师，注册营养师，四川省学术与技术带头人后备人选，四川省食品安全专家委员会委员，四川省食品安全风险评估专家委员会委员，四川省技术创新专家委员会委员。主要从事营养与慢性疾病、功能性食品研发、食品危害因子检测及食品安全风险评价研究。主持或参与教育部“春晖计划”、四川省科技厅等国家、省市和企业委托科研项目10余项；以第一作者或通讯作者发表论文20 余篇，其中SCI 收录10余篇。主要研究成果着眼于解决我省人体健康及食品安全方面的重要问题，获四川省科学技术进步奖二等奖1项，成都市科技进步奖三等奖1项。